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麻香辣小龙虾

收录时间：2023-11-16 18:38:47 热度：7740℃

麻香辣小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 适量
黄瓜适量
小香葱 适量
生姜适量
蒜瓣适量
麻辣火锅底料 1袋
小米椒 适量

辅料

菜籽油 适量
盐适量
香菇老抽 适量

美食特点

超辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

麻香辣小龙虾的做法步骤

1
商家弄好的小龙虾，拿回家后再清冼几遍，黄瓜切长段。
2
准备好麻辣火锅底料。
3
小香葱切长段，生姜、蒜瓣用刀拍一下。
4
炒锅放菜籽油（量的大些）。
5
放入小龙虾炸至变色，盛出。
6
放入蒜瓣、生姜炸香。
7
放入小米椒炸软。
8
改小火，放入麻辣火锅底料，煸出红油。
9
倒入小龙虾，翻炒匀，倒入水，大火煮开。
10
放入黄瓜、香葱。
11
盖上锅盖，煮好后，用香菇老抽调翻炒匀即可。
12
成品

本次制作《麻香辣小龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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