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炼猪油
炼猪油
红米乐呵
收录时间:2024-05-27 11:30:26 热度:1379℃
1张图片
食材明细
主料
猪板油
适量
肥肉
适量
辅料
水
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
炼猪油的做法步骤
1
将板油,肥肉改刀。
2
放入不粘锅里,加少许水,先用大火煮,常翻动翻动。
3
煮到开始出油了,改中小火。
4
炼油期间用锅铲翻、压。
5
油渣有点稍黄了,关火,将油渣盛出。
6
待猪油冷却到余温时装入容器中即可。
7
油渣装袋冷冻,每次少量的加入蔬菜里有增香的作用哦。
8
自己炼的油吃的放心。
本次制作《炼猪油》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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