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糖醋小排
糖醋小排
最初的最美❤
收录时间:2024-03-16 07:56:57 热度:5867℃
1张图片
食材明细
主料
小排
适量
辅料
姜片
适量
料酒
适量
八角
适量
香叶
适量
冰糖
适量
醋
适量
熟白芝麻
适量
胡椒粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糖醋小排的做法步骤
1
小排下锅焯水,加料酒,姜片。
2
起锅烧油下入焯水后的小排。
3
炒制金黄色盛出备用。
4
锅中热油下入冰糖炒制香油色,加水。
5
放入排骨。
6
加八角和香叶。
7
加醋。
8
加盐,胡椒粉盖上大火烧开转小火炖四十分钟。
9
大火收汁即可。
10
出锅装盘撒芝麻完成。
本次制作《糖醋小排》所使用的厨具:榨汁机、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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