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“ 润燥好汤水 ”香菇猪肉馄饨
“ 润燥好汤水 ”香菇猪肉馄饨
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 10:21:02 热度:9604℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
瘦猪肉
适量
香菇
适量
辅料
大葱
一颗
香菜
两颗
姜
一块
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
“ 润燥好汤水 ”香菇猪肉馄饨的做法步骤
1
所备食材洗净待用。
2
鲜菇洗净用热水绰一下。
3
猪肉剁碎。
4
成泥状。
5
葱姜,香菜切碎末。
6
剁进肉馅里面。更均匀,更细腻。
7
热水绰好的鲜香菇。
8
剁碎末。
9
加所备调料调好馅料。
10
提前和好的面条,已经静置好了。
11
擀成大面皮,最后切成小馄饨皮子。
12
包好的香菇馄饨。
13
下锅开水煮五分钟。
14
出锅,味美及鲜。
制作小窍门
煮馄饨的时候,可以放点虾米或紫菜啥的,味道会更鲜美。我是匆忙之中,啥都没放,味道依旧还不错。
本次制作《“ 润燥好汤水 ”香菇猪肉馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馄饨
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