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辣炒鸡脚
辣炒鸡脚
思思姑姑
收录时间:2021-11-22 10:20:22 热度:9209℃
2张图片
“
第二次做,小子还蛮喜欢吃的。
”
食材明细
主料
鸡脚
五只
辣椒
四个
辅料
盐
少量
酱油
少量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
辣炒鸡脚的做法步骤
1
鸡脚一开三,过热水焯三分钟。冷水冲洗浸泡四分钟沥干。
2
辣椒斜切片或切圈都行。用水冲洗走辣椒籽。
3
如何炒制:1.冷锅热油炒辣椒圈,半熟后盛出备用。2.另起锅炒鸡脚炒至金黄色后下入适量酱油和开水焖五分钟。3.汁收得差不多后倒入辣椒、盐翻炒两分钟关火装盘。
本次制作《辣炒鸡脚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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