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收录时间:2021-11-22 10:17:29      热度:2988℃
可可奶酥排包的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 15克
  • 50克
  • 1克
  • 酵母 5克
  • 奶酥 适量

美食特点

可可奶酥排包的做法步骤

  • 可可奶酥排包的做法步骤:1
    1
    将所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:2
    2
    放入黄油继续和面20分钟。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:3
    3
    整形进行发酵。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:4
    4
    发酵至2倍。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:5
    5
    排空气,将面团分8小团醒15分钟。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:6
    6
    取一面团搓成长条。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:7
    7
    放入烤盘进行第二次发酵。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:8
    8
    发酵至2倍。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:9
    9
    涂上蛋液,放上奶酥,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可。
  • 可可奶酥排包的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《可可奶酥排包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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