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猪肉血肠炖酸菜
猪肉血肠炖酸菜
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 10:16:43 热度:5772℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
800g
血肠
一条
五花肉
250g
辅料
姜片
6片
五香粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪肉血肠炖酸菜的做法步骤
1
准备好的食材。
2
锅中放底油,加姜片。
3
放入酸菜翻炒。
4
放入满满一锅水,中火炖煮
5
放入猪肉和葱。煮1个小时。加盐五香粉。
6
1小时候捞出猪肉切片,从新放入锅中。
7
在炖煮一小时,血肠切块放入锅中,血肠不要煮太长时间,不然就老啦。
8
放入鸡精调味,装盘。
本次制作《猪肉血肠炖酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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