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收录时间:2021-11-22 10:16:40      热度:4245℃
孜然菇丁的做法

  4张图片

色泽诱香,麻辣酥软。

食材明细

主料
辅料

美食特点

孜然菇丁的做法步骤

  • 孜然菇丁的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇清洗表面,切大丁;
  • 孜然菇丁的做法步骤:2
    2
    放淀粉拌均匀。
  • 孜然菇丁的做法步骤:3
    3
    红椒切丁,大葱白切颗。
  • 孜然菇丁的做法步骤:4
    4
    多油、烧至六七成热,下菇丁炸两三分钟捞出。
  • 孜然菇丁的做法步骤:5
    5
    留底油,中火下菇丁、椒丁、葱颗翻炒;
  • 孜然菇丁的做法步骤:6
    6
    分别放海椒面、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精;
  • 孜然菇丁的做法步骤:7
    7
    大火翻炒均匀即可。
本次制作《孜然菇丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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