3张图片
“
近来喜欢上研究美食，这是自己发明的一道菜，还没端上桌家人就赞不绝口，十分容易做，而且很美味哟~
希望大家喜欢 ”
食材明细
美食特点
虾仁粉丝的做法步骤
-
1
鲜虾用剪刀从虾背剪开，这样容易去壳，也容易去虾线。
-
2
去壳好的虾仁。 家人都挺懒的，虾如果不去壳，大家都懒得吃。
-
3
粉丝用开水泡软，放在盘里。（粉丝如果比较耐煮的最好用水煮开）
-
4
把虾仁摆在粉丝上面，并均匀撒上姜末，作用是去腥。然后上锅蒸12分钟左右。
-
-
-
7
加入适量温水，再加入酱油，因为整道菜没有放盐，所以酱油可适量放多点。
-
8
粉丝出锅后均匀地淋上酱汁就可以了。（嘿嘿，入锅前我把虾仁摆得漂漂亮亮的，但..出锅后便缩的不像样。
制作小窍门
1.鲜活的虾放在冰箱的冷冻室里隔夜会比较容易去壳。
2.酱汁的制作用时较少，所以待粉丝蒸得剩下一两分钟的时候再开始制作。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
