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黑芝麻餐包

阳台上的草莓
收录时间：2021-11-22 10:15:25      热度：6595℃
黑芝麻餐包的做法

  1张图片

食材明细

主料
蛋液
辅料

美食特点

黑芝麻餐包的做法步骤

  • 黑芝麻餐包的做法步骤：1
    1
    面包原料放入面包机里。启动面团功能，开始和面。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：2
    2
    和面程序结束，面团完成醒发。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：3
    3
    取出面团排气，分成小剂子。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：4
    4
    揉圆放烤盘里。(烤盘底部抹油)
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：5
    5
    放温暖处进行二发，我是直接放烤箱里(这个烤箱没有发酵功能)静置了半小时。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：6
    6
    发酵2倍大时烤箱通电，上下火160度10分钟。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：7
    7
    鸡蛋，牛奶，植物油，白糖混合均匀。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：8
    8
    取出定型的面包，抹2遍鸡蛋液。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：9
    9
    撒上黑芝麻，再抹一遍鸡蛋液。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：10
    10
    再次放入烤箱接着烤15分钟即可。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：11
    11
    面包底部火候也刚刚好。
  • 黑芝麻餐包的做法步骤：12
    12
    内部组织松软。
本次制作《黑芝麻餐包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   早餐  

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