想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉淋小油菜
肉淋小油菜
涵涵123123
收录时间:2022-12-03 16:17:44 热度:5663℃
1张图片
“
介绍一款简单的,健康的,荤素搭配的炒菜
”
食材明细
主料
瘦肉
50克
小油菜
100克
辅料
盐
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
糖
适量
淀粉
适量
鸡
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉淋小油菜的做法步骤
1
把小油菜洗净待用。
2
瘦肉切成你自己认为大小合适的肉片,加淀粉,酱油,鸡蛋清淹渍片刻。
3
把除豆瓣酱以外的所有调料放入碗中。
4
小油菜炒至断生。
5
锅内倒入油,烧至5成热左右,撒一点点盐(这样不容易粘锅),把豆瓣酱放入油中炒出红色,迅速倒入淹好的肉片,滑开,待肉变色后,放入碗中调料,翻炒均匀,然后淋在小油菜上即可。
制作小窍门
这时候的小油菜应当用水浸泡半小时以上,以达到去除农药的目的
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
坐月子
烧烤
咖啡
补气
快手菜
云贵小吃
谷雨
延缓衰老
面食
健脾
北京菜
西式宴请
满汉全席
春卷
抗衰老
开胃菜
乳酪蛋糕
湖南小吃