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酥脆蛋卷儿
酥脆蛋卷儿
小象仔
收录时间:2021-11-18 08:05:09 热度:5728℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
适量
黄油
适量
辅料
黑芝麻
适量
配料
绵白糖
适量
美食特点
甜味
口味
酥
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酥脆蛋卷儿的做法步骤
1
准备:低粉 45克,黄油 35克,糖 60克,鸡蛋 2个,芝麻 15克。
2
黄油隔热水软化。
3
加入低筋面粉和白糖。
4
搅拌均匀。
5
分次加入鸡蛋液。
6
成了稀的鸡蛋糊备用。
7
鸡蛋糊中加入黑芝麻。
8
搅拌均匀后待用。
9
放入锅中摊成薄饼。
10
用擀面杖卷成卷,然后把擀面杖抽出定型。
11
等冷透之后就脆了,就可以开吃啦。
菜谱标签:
热菜
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