想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣白菜
酸辣白菜
烟雨心灵
收录时间:2024-05-26 08:34:17 热度:5525℃
3张图片
食材明细
主料
白菜帮
5大片
干辣椒
8个
香醋
3勺
盐
适量
辅料
葱
适量
水淀粉
少许
姜
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣白菜的做法步骤
1
白菜洗净,白菜帮和白菜叶分开放。
2
做这个菜只用白菜帮,白菜帮切细条。
3
干辣椒剪成丝,水洗去籽,这样入油锅炸时不易糊。这些辣椒丝我用了一半,剩下的做另一道菜了。
4
锅烧热,凉油下辣椒丝,小火炸香。
5
下葱姜,调大火,爆香。
6
倒入白菜条。
7
翻炒至白菜条变软,加入香醋。
8
继续翻炒至白菜入味,加盐,炒匀。
9
加水淀粉勾芡。
10
芡汁明亮时出锅。
本次制作《酸辣白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
解酒
西餐
抗过敏
晋菜
小菜
大寒
复活节
创意菜
腊八粥
父亲节
日本料理
养肝
徽菜
秋季食谱
湖北小吃
苏菜
曲奇
贵州菜