菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 维尼熊饼干

维尼熊饼干

收录时间：2021-11-22 10:09:14 热度：7068℃

维尼熊饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 260g
糖粉 75-80g
黄油 140g
盐 1g

辅料

鸡蛋黄 2个

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

维尼熊饼干的做法步骤

1
用厨房秤把原材料称好备用注意用蛋黄更好吃一些，全蛋液也能做，看自己喜欢。
2
黄油放进另一个盆里，分次加入糖粉（可以过筛糖粉更细腻），开始搅打。
3
像这样，继续加糖粉搅打。
4
把剩下的黄油和糖粉陆续加进来继续搅打。
5
陆续加入蛋黄，一次加一个，继续搅打。
6
越来越光滑，停止搅打。
7
将称好的低筋面粉过筛到刚才搅打好的糊糊里，用刮刀看看搅拌均匀。
8
然后揉成光滑的面团。
9
用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时左右这时可以与热烤箱180度。
10
时间到了取出来擀平，用磨具压成需要的图案。
11
送进烤箱，上下火，180度烤10分钟。
12
烤好了，冷却下很酥脆。
13
分送给小伙伴。

制作小窍门

搅打时用全蛋液和蛋黄均可以，全蛋液的话两个，蛋黄的话，目前冬天建议多放一个也就是2-3个蛋黄都可以。

本次制作《维尼熊饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

焗饭山西小吃补碘汤圆补肾淮扬菜贫血广东小吃面食果酱湘菜养颜馅料增强记忆力川菜菜鲁菜儿童