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收录时间:2022-10-15 23:42:37      热度:10092℃
五彩蛋炒饭的做法

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炒饭可以说是家里很爱吃的了,如果有剩饭也是消灭剩饭的好办法。我们家里很少剩饭,基本是现煮了炒,加了些五彩缤纷的材料,好看又好吃。

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

五彩蛋炒饭的做法步骤

  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭一般煮得干爽一点,晾凉。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    洋葱、胡萝卜、红椒切小粒。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    豌豆先焯熟;培根切小片。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    热锅,放入培根煎煸出油先盛出。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    留油,倒蛋液炒成块后弄碎盛出。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    加点油,炒得洋葱后加入红椒胡萝卜炒匀。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    加入鸡蛋和培根炒匀。
  • 五彩蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    加入米饭炒散,调入盐和五香粉,加入豌豆炒均匀就就可以了。

制作小窍门

可以加喜欢的酱料炒,个人比较喜欢清淡原味的。
本次制作《五彩蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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