想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
上汤鸡毛菜
上汤鸡毛菜
小鱼儿
收录时间:2021-11-22 10:06:19 热度:9382℃
1张图片
食材明细
主料
鸡毛菜
400g
辅料
咸蛋黄
2个
橄榄油
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
上汤鸡毛菜的做法步骤
1
将咸鸭蛋的蛋黄放入小碗内,用勺子背碾碎,加入适量的水。备用。
2
炒锅内加入少许橄榄油,然后放入葱花。
3
加入洗好的鸡毛菜。进行翻炒。
4
倒入含碾碎蛋黄的水。转小火。
5
翻炒片刻,根据自己的口味加入适量的盐。即可出锅。
制作小窍门
蛋黄本身就是咸的,所以放盐的时候酌情减少。
本次制作《上汤鸡毛菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
墨西哥菜
零食
中式宴请
大雪
年夜饭
立春
开胃菜
甜品
意大利菜
哺乳期
客家菜
宿舍时代
滋润补水
懒人食谱
BBQ
立冬
西北小吃
咖喱菜