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收录时间:2022-12-21 03:06:37      热度:8156℃
草莓蛋糕卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

草莓蛋糕卷的做法步骤

  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入无油无水的盆里加入糖粉。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    将盆放入温水上面,搅拌至充分膨胀。表面有光泽,细腻,搅拌器的头上很轻盈,不容易脱落即可。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    低粉过筛至面糊中,拌均匀。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    如图所示的面糊。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    不粘锅开小火,用勺子倒入不粘锅里,分摊开,煎至两面偏黄。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    草莓浸泡10分钟,洗干净去蒂待用。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    依次煎好的面饼。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    淡奶油加入糖粉打发至十分发(像棉花状态)。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    加入淡奶油,依次卷起来,切断,用草莓点缀即可。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:11
    11
    今天的早餐。
  • 草莓蛋糕卷的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《草莓蛋糕卷》所使用的厨具:搅拌机、不粘锅
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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