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“腊味”腊肠蒸白萝卜

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 10:05:47 热度：1133℃

“腊味”腊肠蒸白萝卜的做法

1张图片

“ 剁椒本身有咸味，加上我吃的清淡，所以我没放盐。口味重的，可以用点食盐。
腊肠是蒸熟的，要不蒸的时间久了，萝卜片就碎了。 ”

食材明细

主料

白萝卜 1块
广式腊肠 几片
剁椒适量

辅料

葱叶小许

美食特点

中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

“腊味”腊肠蒸白萝卜的做法步骤

1
萝卜对开。
2
切片，约2毫米厚。
3
萝卜摆盘。
4
取蒸熟的腊肠片。
5
摆盘。
6
取剁椒。
7
剁椒放萝卜片上。
8
放好剁椒的样子。
9
入蒸锅，盖锅盖，大火烧开，蒸15分钟。
10
蒸好的样子，被蒸汽糊晕了镜头。
11
取葱叶。
12
切末。
13
撒葱末。
14
成品。
15
成品。

本次制作《“腊味”腊肠蒸白萝卜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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