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洋葱炒牛肉

收录时间：2021-11-22 10:05:34 热度：1094℃

洋葱炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱 1个
牛肉适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油少量
生抽少量
姜丝适量
蒜片适量
葱段适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒牛肉的做法步骤

1
预备材料，清洗干净，牛肉用：盐糖料酒酱油油腌半小时。
2
热油，下姜蒜爆香，再下牛肉，炒散。
3
再下葱段爆炒。
4
8成熟就剩起备用。
5
再热油，如果之前炒牛肉油多了就不用再下，直接用原锅。
6
下洋葱，断生后，就下牛肉，翻炒半分钟，然后下调味的蚝油生抽盐。
7
就可以上桌咯。

制作小窍门

喜欢吃辣的可以加一粒小辣椒，更美味了。

本次制作《洋葱炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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