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萝卜鸡汤
萝卜鸡汤
香蕉班Cake
收录时间:2021-11-22 10:05:30 热度:9980℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
1条
土鸡
半只/500g
红枣
6粒
辅料
姜片
数片
葱段
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
甜味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
萝卜鸡汤的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
鸡件出出血水。
3
捞起,用水冲一下,备用。
4
开水,下姜片,鸡件。
5
等水开了再下白萝卜和红枣和料酒,煲45分钟到1小时,再下葱段,下盐调味,就可以了。(忘了拍成品图Sorry)。
制作小窍门
鸡件出水后用水冲一下,去掉鸡上的油,汤就不会太油。
如果想吃爽口萝卜,就晚点下,保持口感。
本次制作《萝卜鸡汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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