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收录时间:2021-11-22 10:05:30      热度:9980℃
萝卜鸡汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 数片
  • 葱段 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

美食特点

萝卜鸡汤的做法步骤

  • 萝卜鸡汤的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净。
  • 萝卜鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡件出出血水。
  • 萝卜鸡汤的做法步骤:3
    3
    捞起,用水冲一下,备用。
  • 萝卜鸡汤的做法步骤:4
    4
    开水,下姜片,鸡件。
  • 萝卜鸡汤的做法步骤:5
    5
    等水开了再下白萝卜和红枣和料酒,煲45分钟到1小时,再下葱段,下盐调味,就可以了。(忘了拍成品图Sorry)。

制作小窍门

鸡件出水后用水冲一下,去掉鸡上的油,汤就不会太油。
如果想吃爽口萝卜,就晚点下,保持口感。
本次制作《萝卜鸡汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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