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西红柿炒茄条
西红柿炒茄条
烟雨心灵
收录时间:2021-11-22 10:04:07 热度:260℃
4张图片
食材明细
主料
绿皮茄子
1根
西红柿
1个
辅料
生抽
适量
盐
适量
猪油
1勺
植物油
3勺
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒茄条的做法步骤
1
茄子洗净。
2
切条。
3
西红柿去皮,切条。
4
锅里加植物油,再加点猪油。炒茄子放点猪油更香。
5
加葱姜爆香。
6
下茄条。
7
翻炒至茄条变软。
8
加入西红柿,翻炒至西红柿变软。
9
加生抽炒匀。
10
加小半碗清水。
11
烧至茄条熟透,加盐调味。
12
炒匀出锅。
13
成品。
本次制作《西红柿炒茄条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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