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桂花糯米藕

收录时间：2022-11-28 18:01:06 热度：1054℃

桂花糯米藕的做法

2张图片

食材明细

主料

藕一节
糯米适量

辅料

桂花酱 适量
冰糖一块
水适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

桂花糯米藕的做法步骤

1
准备的食材。
2
将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜备用。
3
将藕洗净，切去一端藕节。(藕节留着待用)
4
由藕的切开处把泡好的糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧。
使糯米能够充分的填满藕的孔隙。
5
将刚刚切下的藕节，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。
6
锅中放入能没过藕的清水。
7
大火煮开，加入冰糖。
8
转成小火至煮熟。
9
盛出晾凉后切片。
10
食用前可以淋上少许的糖桂花，味道更好。
11
来一杯冰糖莲藕汁。

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