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燕麦巧克力能量球
燕麦巧克力能量球
烘焙有方~蒸烤教学服务
收录时间:2022-12-05 11:25:14 热度:5421℃
1张图片
“
一个个由燕麦与巧克力做出的小球,有着满满的能量带来元气。
”
食材明细
主料
麦片
120g
低筋面粉
40g
奶粉
20g
黑巧克力
100g
辅料
细砂糖
30g
蛋液
10g
美食特点
酸咸
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
燕麦巧克力能量球的做法步骤
1
将黑巧克力、黄油切成小块放入碗中。将碗坐在热水里,小火加热,用筷子不断搅拌巧克力与黄油,直到两者完全融化。
2
倒入奶粉、燕麦片、高筋面粉,混合均匀。
3
加入蛋液后揉匀。
4
面团分割成30g每个,并用手捏成不易散开的小球。
5
方太烤箱选择热风烘焙模式,设置180℃,放入中层,烤15分钟。
本次制作《燕麦巧克力能量球》所使用的厨具:其他、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
零食
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