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韩式海带汤

雨欣欣欣
收录时间：2021-11-22 10:02:12      热度：5787℃
韩式海带汤的做法

  1张图片

“ 这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩，在里面加一点小苏打，水是最合适不过的了。。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

韩式海带汤的做法步骤

  • 韩式海带汤的做法步骤：1
    1
    准备好海带丝。用这种干的剪上一小段，然后把它用清水泡发。
  • 韩式海带汤的做法步骤：2
    2
    准备好新鲜的牛肉，把它切成小颗粒牛肉放点小苏打水会使牛肉更滑嫩。
  • 韩式海带汤的做法步骤：3
    3
    沙锅里放一点油，放入葱和姜丝翻炒均匀。
  • 韩式海带汤的做法步骤：4
    4
    二牛肉和海带丝，继续翻炒，把牛日肉炒至发白。
  • 韩式海带汤的做法步骤：5
    5
    倒入适量的清水，大火开始煮。
  • 韩式海带汤的做法步骤：6
    6
    水开以后转小火焖煮十分钟。尝一下味道再加盐。起锅放点味精
  • 韩式海带汤的做法步骤：7
    7
    放一片芹菜叶作为装饰。味美的快手汤就做好了。

制作小窍门

牛肉呢放点小苏打水。牛肉更加的滑嫩。
本次制作《韩式海带汤》所使用的厨具：砂锅
菜谱标签： 汤类   韩国料理  

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