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水煮肥牛卷

甜妈美食记
收录时间：2022-12-30 07:40:32      热度：4622℃
水煮肥牛卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肥牛卷 300g
辅料

美食特点

水煮肥牛卷的做法步骤

  • 水煮肥牛卷的做法步骤：1
    1
    锅中倒入适量油
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：2
    2
    放入葱白，蒜瓣，姜片，花椒粒和干辣椒小火炒香
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：3
    3
    放一勺豆瓣酱炒出红油
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：4
    4
    倒入适量清水
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：5
    5
    加入适量白糖
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：6
    6
    放半勺生抽
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：7
    7
    大火煮沸
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：8
    8
    放生菜和豆芽煮熟
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：9
    9
    捞出生菜和豆芽放入盆中
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：10
    10
    水再次沸腾后，放入肥牛卷
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：11
    11
    煮好的肥牛卷捞出
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：12
    12
    倒入汤汁，不要没过肥牛卷，不然淋上热油的时候会溅出来哦
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：13
    13
    放上蒜泥，葱花和辣椒粉
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：14
    14
    淋上热油
  • 水煮肥牛卷的做法步骤：15
    15
    好吃的肥牛卷就好啦。
本次制作《水煮肥牛卷》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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