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肉片粉丝炒酸菜
肉片粉丝炒酸菜
筠旸JY
收录时间:2022-11-15 09:18:29 热度:1982℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
一块
酸菜
适量
粉丝
一小把
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉片粉丝炒酸菜的做法步骤
1
将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。
2
攥干备用。
3
五花肉切成片。
4
粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。
5
热锅凉油放入姜末炝锅。
6
放入五花肉煸炒至变色。
7
加入少许生抽。
8
放入酸菜翻炒均匀。
9
继续翻炒均匀。
10
加入粉丝。
11
在粉丝上淋入少许生抽,加入少许盐,清水,出锅前加入少许鸡精即可。
12
成品图。
本次制作《肉片粉丝炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
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