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剁椒鸡

收录时间：2024-05-27 00:54:30 热度：2622℃

剁椒鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

白条鸡 约500克（半只）
剁辣椒 40克

辅料

葱花 8 克
盐适量
料酒 5 克
胡椒粉 2克
味精 2克

美食特点

微辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

剁椒鸡的做法步骤

1
鸡洗净。
2
将鸡剁成块，放盐。
3
放料酒。
4
放胡椒粉、味精拌匀腌制一会。
5
备葱花、剁椒。
6
将几块摆入盘中，剁椒放在鸡上面。
7
放入蒸锅
8
中火蒸20分钟。
9
撒上葱花，淋热油。

本次制作《剁椒鸡》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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