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可爱的螃蟹馒头

心儿厨房
收录时间：2022-12-14 19:39:47      热度：2266℃
可爱的螃蟹馒头的做法

  1张图片

“ 南瓜营养丰富，加入面粉中做成小螃蟹的模样，小朋友很喜欢的。 ”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 熟南瓜泥 120克
辅料
  • 水 80ml
  • 酵母 5克
  • 红豆 数粒

美食特点

可爱的螃蟹馒头的做法步骤

  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：1
    1
    面粉中放入南瓜泥，用筷子搅匀。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：2
    2
    加水和酵母粉揉成光滑的面团。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：3
    3
    发酵至两倍大。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：4
    4
    取出发酵好的面团，揉匀，切成小剂子。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：5
    5
    取一小剂子揉圆。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：6
    6
    擀成牛舌状。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：7
    7
    取一块小面团，搓成长条。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：8
    8
    把成条放在牛舌装的面片上。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：9
    9
    搓四个长条放在面片上。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：10
    10
    把上面的折过来。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：11
    11
    下面的折上去。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：12
    12
    放上红豆做眼睛。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：13
    13
    放入蒸锅中冒汽后蒸18分钟。
  • 可爱的螃蟹馒头的做法步骤：14
    14
    蒸熟即可享用。

制作小窍门

1.南瓜可以过筛，这样比较细腻。
2.蒸熟关火后停两三分钟再取出。
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   早餐   冬季食谱   酒席  

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