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清蒸中华鲟鱼
清蒸中华鲟鱼
米拉Miira
收录时间:2021-11-22 09:59:27 热度:900℃
2张图片
“
今来一款:清蒸中华鲟鱼,肉质鲜美,操作简单,美味其实很方便哦。
”
食材明细
主料
中华鲟鱼
一条
葱
适量
姜
适量
红萝卜
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸中华鲟鱼的做法步骤
1
中华鲟鱼处理时可用开水浸泡四五秒,轻松去皮。
2
处理干净备用,放入葱姜丝,加料酒腌制二十分钟。
3
入开水锅中蒸七分钟。
4
取出鱼倒掉盘子中的水,继续入锅蒸七分钟左右,时间根据鱼的大小决定。
5
出锅后夹出蒸的葱姜丝,另放入葱姜丝和红萝卜片。
6
另起锅入油烧热淋入,加蒸鱼豉油,美味即可呈现。
7
成品图。
8
成品图。
制作小窍门
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,祝您愉快!
本次制作《清蒸中华鲟鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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