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收录时间:2021-11-22 09:59:27      热度:900℃
清蒸中华鲟鱼的做法

  2张图片

今来一款:清蒸中华鲟鱼,肉质鲜美,操作简单,美味其实很方便哦。

食材明细

主料
  • 中华鲟鱼 一条
  • 适量
  • 适量
  • 红萝卜 适量
辅料

美食特点

清蒸中华鲟鱼的做法步骤

  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:1
    1
    中华鲟鱼处理时可用开水浸泡四五秒,轻松去皮。
  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:2
    2
    处理干净备用,放入葱姜丝,加料酒腌制二十分钟。
  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:3
    3
    入开水锅中蒸七分钟。
  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:4
    4
    取出鱼倒掉盘子中的水,继续入锅蒸七分钟左右,时间根据鱼的大小决定。
  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:5
    5
    出锅后夹出蒸的葱姜丝,另放入葱姜丝和红萝卜片。
  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:6
    6
    另起锅入油烧热淋入,加蒸鱼豉油,美味即可呈现。
  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 清蒸中华鲟鱼的做法步骤:8
    8
    成品图。

制作小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,祝您愉快!
本次制作《清蒸中华鲟鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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