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肉末炖海带

收录时间：2024-04-07 07:49:21 热度：7103℃

肉末炖海带的做法

2张图片

“ 感冒了一直没有胃口，刚好点嘴就特馋，来一款：肉末炖海带，酸辣口，实属开胃呢……家常做法，供大家参考。 ”

食材明细

主料

泡发海带 适量
肉末适量
葱适量
姜适量
青椒适量

辅料

油适量
盐适量
郫县豆瓣酱 适量
生抽适量
糖适量
五香粉 适量
醋适量

美食特点

酸辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

肉末炖海带的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
肉末备用。
3
海带切丝。
4
葱姜辣椒改刀备用。
5
锅中入油烧热倒入葱姜辣椒炒香，加肉末炒炒。
6
加入海带和郫县豆瓣酱，生抽，五香粉翻炒。
7
加少许水炖一下，使海带更加入味，加糖提鲜，加点醋海带口感更好。
8
出锅加盐调味即可。
9
成品图。

制作小窍门

加点醋，海带更美味哦！祝您愉快！

本次制作《肉末炖海带》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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