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非常爱闻麻辣香味,也爱吃麻辣口味的菜,无奈的是,没有耐辣能力,每逢吃辣口味的菜,都是吃一口辣菜,马上吃一口不辣的菜以缓解。灯笼椒入菜香辣美味,采取稍微炸就取出的办法,效果不错,菜不是很辣,却很香。 ”
食材明细
美食特点
五花肉辣白菜的做法步骤
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猪五花肉洗干净,切成条,加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀,腌制15分钟。
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制作小窍门
偏爱辣,灯笼椒就不必盛出,与白菜一同烧,味道也不错。我们是只吃辣子的香味,不能承受太辣的菜,所以要盛出再放进去。
本次制作《五花肉辣白菜》所使用的厨具:炒锅