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收录时间:2021-11-22 09:58:10      热度:6998℃
五花肉辣白菜的做法

  4张图片

非常爱闻麻辣香味,也爱吃麻辣口味的菜,无奈的是,没有耐辣能力,每逢吃辣口味的菜,都是吃一口辣菜,马上吃一口不辣的菜以缓解。灯笼椒入菜香辣美味,采取稍微炸就取出的办法,效果不错,菜不是很辣,却很香。

食材明细

主料
  • 白菜 400g
  • 猪五花肉 100g
辅料

美食特点

五花肉辣白菜的做法步骤

  • 五花肉辣白菜的做法步骤:1
    1
    猪五花肉洗干净,切成条,加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀,腌制15分钟。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:2
    2
    白菜洗干净,切成条。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:3
    3
    灯笼椒洗干净。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:4
    4
    起油锅,洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:5
    5
    五花肉入锅炒。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:6
    6
    加酱油炒。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:7
    7
    白菜入锅炒。炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:8
    8
    加盐、味精炒。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:9
    9
    灯笼椒入锅炒。
  • 五花肉辣白菜的做法步骤:10
    10
    炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

偏爱辣,灯笼椒就不必盛出,与白菜一同烧,味道也不错。我们是只吃辣子的香味,不能承受太辣的菜,所以要盛出再放进去。
本次制作《五花肉辣白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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