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收录时间:2024-05-29 01:56:31      热度:883℃
麻辣虾的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 冰鲜虾 500克
辅料

美食特点

麻辣虾的做法步骤

  • 麻辣虾的做法步骤:1
    1
    备食材:虾去虾线、去须。
  • 麻辣虾的做法步骤:2
    2
    葱、姜、蒜洗净切末。
  • 麻辣虾的做法步骤:3
    3
    坐锅入油,烧热,放干辣椒和花椒煸香制辣椒成棕红色。
  • 麻辣虾的做法步骤:4
    4
    放虾炒匀,倒黄酒、酱油。
  • 麻辣虾的做法步骤:5
    5
    放葱、姜、蒜末、香辣酱、郫县豆瓣酱和十三香。
  • 麻辣虾的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀放盐、糖。
  • 麻辣虾的做法步骤:7
    7
    加少量的水小火烧十分钟。
  • 麻辣虾的做法步骤:8
    8
    烧至虾入味成熟即可。
本次制作《麻辣虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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