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怎么做层次分明的油卷
怎么做层次分明的油卷
辽南蟹
收录时间:2021-11-22 09:53:59 热度:7110℃
1张图片
“
这样扭出好看的花卷,看图说话吧。
”
食材明细
主料
发面面团
适量
辅料
椒盐
适量
色拉油
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
怎么做层次分明的油卷的做法步骤
1
发面面团擀成大片,放上葱花或者椒盐,记得要放一些油。
2
用对折的方法把馅抹均匀。
3
叠起来。
4
切成一大一小一大一小的生坯。
5
小的放在大的上面,用筷子这样压一下。
6
将压过和油卷拉长。
7
对折,放一根筷子。
8
扭一圈。
9
将收口压在下面,用力压一下,将筷子抽出来就好了。
本次制作《怎么做层次分明的油卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
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