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收录时间:2021-11-22 09:53:23      热度:8839℃
鸭蛋大白菜肉骨汤的做法

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寒冷的冬天来了,一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤

  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:肉骨(已清洗焯水)、大白菜(已清洗切开)、鸭蛋。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:2
    2
    将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:3
    3
    接着,加适量的清水。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:4
    4
    加适量的料酒。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:5
    5
    盖上盖,插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下盛出,待用。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:7
    7
    接着,离煮汤还差30分钟时开盖,合入切开的大白菜和煎好的鸭蛋搅动一下。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:8
    8
    继续盖上盖再煮。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:9
    9
    然后,工作完毕跳的保温时。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:10
    10
    开盖,加适量的盐。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:11
    11
    加适量的味精。
  • 鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤:12
    12
    调味搅匀即成。
本次制作《鸭蛋大白菜肉骨汤》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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