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煮荞麦面
煮荞麦面
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 09:51:37 热度:2041℃
1张图片
食材明细
主料
荞麦挂面
100g
白菜
150g
鸡蛋
1只
自制炸肉丸
(选用)
辅料
植物油
20g
生抽
1匙
醋
1匙
盐
1g
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煮荞麦面的做法步骤
1
葱姜切片,白菜切丝。
2
煮锅烧开水后放入荞麦面煮软。
3
炒锅放油烧热放葱姜爆香。
4
放入白菜丝,生抽,醋,盐炒至白菜断生。
5
把白菜倒入面条锅中再次煮开即可。
6
鸡蛋打散摊成薄蛋皮。
7
切成细丝。
8
面条盛碗里,放入蛋丝(肉丸选用)即可。
9
成品图。
本次制作《煮荞麦面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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