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西葫芦炒虾仁
西葫芦炒虾仁
筠旸JY
收录时间:2023-01-01 07:13:41 热度:9478℃
1张图片
食材明细
主料
西葫芦
一个
虾仁
适量
辅料
葱姜末
适量
盐
适量
玉米油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西葫芦炒虾仁的做法步骤
1
准备食材:西葫芦一个,洗净
2
斜刀切片:先从中间纵向剖开,再打斜刀,改成片
3
虾仁洗净,加入少许盐,白胡椒粉,料酒腌制一下
4
锅内放油,热后放入葱姜炝锅,再放入虾仁
5
炒至变色
6
加入西葫芦翻炒,放少许盐,淋入少许清水,快速翻炒,出锅!
7
成品图
8
成品图。
本次制作《西葫芦炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
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