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酥豆角
酥豆角
美女天天
收录时间:2021-11-22 09:50:36 热度:7547℃
1张图片
“
豆角一般都是炒菜吃了,其实加点料炸出来当零食真的很不错,尤其是家里孩子爱吃的不得了。
”
食材明细
主料
无丝豆角
300g
辅料
鸡蛋
1个
面粉
15g
面包糠
50g
盐
适量
花椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酥豆角的做法步骤
1
食材备好。
2
豆角摘洗后掰成小段,入开水中焯水断生。
3
一个鸡蛋磕在碗里加点盐,花椒粉搅匀。
4
加入适量的面粉搅成糊状。
5
焯水后的豆角过凉之后,放在面糊碗里裹上面糊。
6
接着裹上,裹上面包糠。
7
锅里油烧热,下锅炸至定型捞出。
8
炸好的。
本次制作《酥豆角》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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