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买的榴莲不甜没办法,换个方式吃呗,做个榴莲酥吧,于是家里的蛋挞皮和印度飞饼就用上了。总结一下味道蛋挞皮的更酥更香一些。就是蛋挞皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,为了逼出多余的油,哈哈火大了,就是颜值全丢。 ”
食材明细
美食特点
懒人榴莲酥-蛋挞皮PK印度飞饼皮的做法步骤
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先做蛋挞皮的,挞皮需放回软些,在里加入馅料,对折捏好
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200度在烤15-20分钟。根据自家烤箱脾气,看颜色金黄就可以了。说真的很香。(我的火大了,怎么看着像鸡翅)
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制作小窍门
1、榴莲要是甜可以什么都不加,更香浓。 2、馅料和皮其实不用太计较用量,和包饺子一样,皮多少馅料大小掌握。