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辣子鸡中翼
辣子鸡中翼
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 09:45:22 热度:9662℃
1张图片
食材明细
主料
鸡中翼
适量
辅料
干辣椒
适量
麻椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
辣子鸡中翼的做法步骤
1
鸡中翼洗净。每个斩成均匀大小的三块。
2
葱、姜,加所有调料抓匀腌制三十分钟。
3
锅里加入适量花生油,油烧开放腌制好的鸡,炒至半焦的状态盛出备用。
4
锅里留底油,小火放入蒜茸,干辣椒、麻椒炒香,然后加入鸡一起翻炒两分钟即可出锅。
5
加葱花装饰,非常的好吃,喜欢的可以试试!
本次制作《辣子鸡中翼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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