2张图片
“
洁白，散发出诱人的光泽，咬一口，香辣，暄软焦脆，包子汁水丰盈，好吃极了???????? ”
食材明细
美食特点
水煎包的做法步骤
-
-
-
-
-
5
盖上盖放温水中加速发酵。(凉了可加温，小心不能过热。会把面烫死。)
-
-
-
-
9
包好的水煎包生坯，稍醒几分钟。(房间温暖，做的过程已轻微醒过，冷的房间要多醒一会儿。)
-
10
平底锅适量油烧热，水煎包生坯放入小火煎四五分中至饼皮微黄定型。
-
11
倒水至包子的1/3或1/2处。(看包子的大小而定，包子大就多倒一点)
-
12
盖上盖儿，中小火煎煮约15分钟。火稍大一点，让水份蒸发的快一点。
-
-
14
香辣，暄软焦脆的水煎包即成。比小什么生煎好吃太多????
-
-
制作小窍门
猪肉白菜馅的详细调制方法见主页:白菜大肉饺。我又切入几个小米椒，香辣，汁水丰盈，好吃极了。????
本次制作《水煎包》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
