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毛毛虫馒头

收录时间：2021-11-22 09:41:45 热度：5976℃

毛毛虫馒头的做法

1张图片

“ 这个毛毛虫有点不一般，拿着软软的吃见香香滴！ ”

食材明细

主料

面粉 200g
维也纳香肠 6个

辅料

酵母粉 2g
白糖 5g
水 80g

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

毛毛虫馒头的做法步骤

1
食材备好。
2
面粉加酵母粉，白糖，温水和成面团。
3
发酵到原来是两倍大。
4
取一份小面团，搓成细长条。
5
排气揉光后分成小份。
6
取一根火腿肠把面条紧紧的缠绕在上面就可以了。
7
摆进蒸锅里。
8
再次发酵到两倍大就可以开火蒸了。
9
蒸好的。

制作小窍门

发酵好的馒头生胚体积变大手感轻盈，蒸熟的馒头才会松软。

本次制作《毛毛虫馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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