菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末豆腐

肉末豆腐

收录时间：2021-11-22 09:36:44 热度：1098℃

肉末豆腐的做法

1张图片

“ 豆腐是中国的传统食品，东北人家的家常菜味美还养生。 ”

食材明细

主料

大豆腐 1块
里脊肉 60克
青椒 2个
西红柿 1个
葱 1根
姜 1小块
蒜适量

辅料

油适量
糖少许
醋少许
酱油少许
蚝油少许
五香粉 少许
盐少许
淀粉 1勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末豆腐的做法步骤

1
大豆腐一块，大约500克。
2
切成三角片，控干水份备用。
3
平底锅或电饼铛，加热加点油中火开始煎豆腐。
4
两面都煎黄就可以了。
5
准备葱姜蒜，1个西红柿，2个青椒，60克里脊肉。
6
把食材清洗干净。
7
西红柿去皮切小块，其余的食材也都切好。
8
调个碗汁加糖，醋，酱油，蚝油，盐，五香粉和1勺淀粉。
9
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和肉末。
10
加番茄炒出汁液。
11
加入煎好的豆腐翻炒。
12
加青椒翻炒。
13
浇上碗汁翻炒均匀，大火收汁关火。
14
好吃的肉末豆腐就做好了。

本次制作《肉末豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜东北菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

江浙小吃晋菜秋季食谱焗饭凉菜上海小吃抗过敏广东小吃 BBQ 圣诞节养肝天津小吃养生菜家常菜婚宴烛光晚餐野餐补气