想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡丝拌白菜
鸡丝拌白菜
不做妖精好多年
收录时间:2024-04-08 08:33:43 热度:8783℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
100克
白菜叶
100克
熟花生
1把
大蒜
3瓣
油辣椒
2汤匙
食盐
0.3克
苹果醋
1汤匙
鸡精
9小许
生抽
3克
辅料
葱叶
小许
花椒
小许
八角
小许
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡丝拌白菜的做法步骤
1
鸡脯肉冷水下锅,放食盐。
2
放花椒和八角,中小火煮20分钟。
3
煮好的鸡肉过冷水。
4
捞出备用。
5
切一块白菜芯。
6
改刀装盘。
7
鸡脯肉拍一下,撕成细丝。
8
鸡丝放白菜丝上。
9
煮鸡肉的同时,取一些花生放微波炉里加热3分钟。
10
取出来放凉。
11
去皮。
12
取一把花盆仁,放蒜臼子里。
13
捣碎,不用捣成泥,颗粒状的口感好。
14
放食盐。
15
放苹果醋。
16
大蒜切末放花生碎里。
17
放生抽鸡精。
18
放油辣椒。
19
搅拌均匀。
20
葱叶切末。
21
调料汁倒在鸡丝上,撒上葱末即可。
本次制作《鸡丝拌白菜》所使用的厨具:微波炉、煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
二人世界
冬季食谱
流感
汤类
补血
山东小吃
北京小吃
大暑
湘菜
元宵
祛痰
春节
小满
湖南小吃
春季食谱
鄂菜
御寒
鲁菜