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家常豆腐
家常豆腐
田田_hz13
收录时间:2021-11-22 09:35:49 热度:2579℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
青椒
适量
蒜瓣
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐。
2
切稍厚的方块。
3
青椒和蒜瓣。
4
青椒切小片,蒜瓣去皮切末。
5
锅中倒油烧热,摆入豆腐撒适量盐,中火煎黄。
6
一面煎黄后翻面煎制。
7
两面煎黄后转小火,将豆腐铲到锅的一边,在锅底放入青椒和蒜末,加一点点盐翻炒几下。
8
加一点清水和生抽炒匀,小火焖1分钟即可。
9
成品。
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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