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临时起意第一次做了这款花生酥,成品吃到嘴里的时候酥得掉渣、满口回香,真是满满的幸福! ”
食材明细
美食特点
花生杏仁酥的做法步骤
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烤好的花生仁放保鲜袋里面,用擀面杖稍微擀碎一些。
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把玉米油、绵白糖和蛋液混合(留点蛋液刷面用或者重新打个)。
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倒入低筋面粉、小苏打和泡打粉,用硅胶铲翻拌均匀。
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用手把上图的面团团成自己喜欢的形状,放入不粘烤盘中(这时候可以把烤箱预热十分钟)。
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咬一口,好酥啊!早餐、下午茶或者外出野餐不二选择哦。
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制作小窍门
1、各家烤箱有所不同,可适当调整。
2、要想做出来很酥,小苏打和泡打粉是必须要有的。
3、所有的材料都可以在网上购买。
本次制作《花生杏仁酥》所使用的厨具:电烤箱