菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉

收录时间：2023-05-23 22:19:09 热度：1843℃

杏鲍菇炒肉的做法

3张图片

“ 家常菜，鲜香美味哦 ”

食材明细

主料

猪腿肉 100g
杏鲍菇 200g

辅料

植物油 10g
盐 5g
红辣椒 2个
大蒜 2颗
生抽 1勺
老抽适量
淀粉 2g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

杏鲍菇炒肉的做法步骤

1
经常吃菌菇好处多多哦????
2
食材准备好。
3
杏鲍菇切薄片，肉肉用盐、淀粉、料酒腌渍十分钟。
4
肥肉煸干放入瘦肉炒至变色。
5
拨至一边放入杏鲍菇大火翻拌。
6
将杏鲍菇的水分烧干加入盐、老抽。
7
放入红辣椒，所有食材拌匀。
8
加入香蒜叶、生抽。
9
特别鲜香美味。

制作小窍门

1.一定要等杏鲍菇炒干水分再放盐调味。
2.肉片要等杏鲍菇盐放过了以后在倒入，不然肉片二次吃盐，会偏咸。

本次制作《杏鲍菇炒肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

西餐补气东北小吃豆浆冰淇淋补铁妇女节农家菜重庆菜谷雨客家菜宴客菜产妇米西班牙菜温州菜果冻野餐