菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧肉丸子

红烧肉丸子

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 09:34:53 热度：4149℃

红烧肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
豆腐适量

辅料

葱适量
姜适量
干辣椒 适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
鸡精适量
味精适量
十三香 适量
淀粉适量
水淀粉 适量
鸡蛋适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

红烧肉丸子的做法步骤

1
肉馅中加入压碎的豆腐。
2
加葱姜。
3
加适量盐，鸡精，十三香。
4
打入一个鸡蛋。
5
放生抽和耗油，放适量淀粉。
6
搅拌均匀。
7
带一次性手套搓成大肉丸子。
8
油温五成热下入丸子。
9
炸制金黄色捞出备用。
10
起锅烧油下入葱姜末干辣椒炒香。
11
加生抽，耗油，老抽适量水。
12
放入丸子。
13
加盐，鸡精，味精，大火烧开转小火炖20分钟。
14
水淀粉勾芡。
15
出锅装盘撒葱花完成。

本次制作《红烧肉丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

寒露重庆菜润肺上海小吃晚餐果冻消暑解渴冬季食谱西式宴请吐司烧烤 BBQ 热菜懒人食谱小雪壮腰健肾健康食谱西餐