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蒜香鸡翅焗南瓜

收录时间：2023-11-20 18:44:03 热度：7167℃

蒜香鸡翅焗南瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜适量
鸡翅适量

辅料

蒜适量
洋葱适量
大葱适量
姜适量
可乐适量
柠檬适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

蒜香鸡翅焗南瓜的做法步骤

1
鸡翅剁成小块，加入葱段、姜片、料酒、生抽、盐、柠檬水、花椒少许，腌制10分钟。
2
南瓜切成月牙状，洋葱切丝，大蒜剥皮洗净。砂锅中放入洋葱丝与蒜粒垫底，再码入南瓜，并在每一瓣南瓜上均匀撒上盐粒，最后开微火加盖焖烤15分钟。
3
锅中坐底油，烧热后放入腌制好的鸡翅，加入少许老抽和可乐炒至成熟。
4
炒好的鸡翅放入砂锅，码在南瓜之上，盖盖焖煮1分钟，盖盖沿锅边加入两勺料酒，再焖煮1分钟后关火。
5
成品完成，开动吧小伙伴。

本次制作《蒜香鸡翅焗南瓜》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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