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蒜香鸡翅焗南瓜
蒜香鸡翅焗南瓜
floraxinxin
收录时间:2023-11-20 18:44:03 热度:7112℃
2张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
鸡翅
适量
辅料
蒜
适量
洋葱
适量
大葱
适量
姜
适量
可乐
适量
柠檬
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜香鸡翅焗南瓜的做法步骤
1
鸡翅剁成小块,加入葱段、姜片、料酒、生抽、盐、柠檬水、花椒少许,腌制10分钟。
2
南瓜切成月牙状,洋葱切丝,大蒜剥皮洗净。砂锅中放入洋葱丝与蒜粒垫底,再码入南瓜,并在每一瓣南瓜上均匀撒上盐粒,最后开微火加盖焖烤15分钟。
3
锅中坐底油,烧热后放入腌制好的鸡翅,加入少许老抽和可乐炒至成熟。
4
炒好的鸡翅放入砂锅,码在南瓜之上,盖盖焖煮1分钟,盖盖沿锅边加入两勺料酒,再焖煮1分钟后关火。
5
成品完成,开动吧小伙伴。
本次制作《蒜香鸡翅焗南瓜》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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