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原味发面饼
原味发面饼
田田_hz13
收录时间:2021-11-22 09:33:58 热度:4573℃
1张图片
“
这种饼做法比较简单,吃起来有原始的麦香,外壳脆香,内里软乎,和肉汤撘配在一起吃风味更佳。
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母粉
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
原味发面饼的做法步骤
1
温水和酵母粉。
2
酵母粉倒入温水中化开。
3
盆里放面粉,倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。
4
和成光滑的面团,盖上盖子放温暖处醒发。
5
发酵至两倍大。
6
将发酵好的面团放电饼铛按平,盖上盖子上下火烤5分钟。
7
翻一面接着烤5分钟烤熟即可。
8
切块装盘食用。
本次制作《原味发面饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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