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葱花千层饼
葱花千层饼
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 09:27:05 热度:803℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
500g
温水
350g
酵母
3g
辅料
油
适量
葱花
适量
盐
适量
芝麻
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
葱花千层饼的做法步骤
1
350g温水加3g酵母搅拌均匀。
2
放入面粉。
3
和成团。
4
醒发2倍大。
5
排气,搓成长条。
6
切成小挤子。
7
小挤子按扁。
8
用擀面杖擀开,抹油撒葱花和芝麻。
9
将另一个小挤子擀开,放在上面。
10
撒葱花和芝麻。
11
这样一个落一个。
12
包边。
13
擀开。
14
醒发10分钟。
15
开水蒸15分钟。
16
锅中放底油。
17
两面煎上色。
18
用刀切块。
19
成品。
本次制作《葱花千层饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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